DL-Alanine Cas:302-72-7
| Numéro de catalogue | XD91254 |
| Nom du produit | DL-Alanine |
| CAS | 302-72-7 |
| Formule moléculairela | C3H7NO2 |
| Masse moléculaire | 89.09 |
| Détails de stockage | Ambiant |
| Code tarifaire harmonisé | 29224985 |
Spécification de produit
| Apparence | poudre blanche |
| Assay | 99 % min |
| Métaux lourds | <0,002 % |
| Arsenic | <2 ppm |
| Perte au séchage | <0,1 % |
| Résidu à l'allumage | <0,1 % |
| Chlorure | <0,02 % |
DL-Alanine principalement utilisée dans l'industrie agro-alimentaire comme complément nutritionnel, assaisonnement avec.Deuxièmement, DL-Alanine pour l'industrie pharmaceutique.A une bonne saveur, peut améliorer l'effet des assaisonnements chimiques;
DL-Alanine a un doux spécial, les édulcorants artificiels peuvent améliorer le sens du goût ;pour améliorer l'acidité des acides organiques pour améliorer la saveur du vinaigre ;
DL-Alanine avec un goût acide, salé et savoureux si rapide, améliore les cornichons salés, l'effet des cornichons, raccourcit le temps de durcissement et améliore la saveur ;
DL-Alanine pour la synthèse de vin aigre et d'agent correcteur de boissons gazeuses, tampon, mousse d'alcool pour prévenir le vieillissement, réduire l'odeur de levure;a une activité antioxydante dans une variété de transformations alimentaires: comme l'huile, la mayonnaise, le mauvais système alimentaire, les aliments trempés dans la sauce de soja, les aliments marinés au son de riz, peut être utilisé DL-Alanine, à la fois pour prévenir l'oxydation, mais aussi pour améliorer sa saveur;Matière première DL-alanine pour la fabrication de vitamine B6, microbiologie médicale et bio-utilisation du métabolisme chimique des acides aminés.
DL-Alanine ou synthèse de certains pesticides et intermédiaires pharmaceutiques importants, médicaments de microbiologie médicale et biochimie du métabolisme des acides aminés.
