Cas de propionate de calcium : 4075-81-4
| Numéro de catalogue | XD91991 |
| Nom du produit | Propionate de calcium |
| CAS | 4075-81-4 |
| Formule moléculairela | C3H8CaO2 |
| Masse moléculaire | 116.17 |
| Détails de stockage | 30°C |
| Code tarifaire harmonisé | 29155000 |
Spécification de produit
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Assay | 99 % min |
| Point de fusion | 300 °C |
| solubilité | eau : soluble1g/10 mL, claire, incolore |
| PH | 9.2 (200g/l, H2O, 20℃)(IUCLID) |
| Solubilité dans l'eau | 1 g/10 ml |
| La stabilité | Écurie.Hygroscopique.Incompatible avec les agents oxydants forts. |
Dans la nourriture
Lors de la préparation de la pâte, du propionate de calcium est ajouté à d'autres ingrédients comme conservateur et complément nutritionnel dans la production alimentaire tels que le pain, la viande transformée, d'autres produits de boulangerie, les produits laitiers et le lactosérum.
Le propionate de calcium peut aider à réduire les niveaux de sodium dans le pain.
Le propionate de calcium peut être utilisé comme agent de brunissement dans les fruits et légumes transformés.
Le propionate de sodium est un autre produit chimique pouvant être utilisé comme alternative au propionate de calcium.
Dans les boissons
Le propionate de calcium est utilisé pour empêcher la croissance de micro-organismes dans les boissons.
Dans les produits pharmaceutiques
La poudre de propionate de calcium est utilisée comme agent antimicrobien. Elle est également utilisée pour retarder la moisissure dans la thérapie holistique clé à l'aloe vera pour le traitement de nombreuses infections.De grandes concentrations de liquide d'aloe vera qui sont normalement ajoutées pour sentir les granulés ne peuvent pas être fabriquées sans utiliser de propionate de calcium pour inhiber la croissance de moisissures sur le produit.
Dans l'agriculture
Le propionate de calcium est utilisé comme complément alimentaire et dans la prévention de la fièvre de lait chez les vaches.Le composé peut également être utilisé dans les aliments pour volailles, les aliments pour animaux, par exemple les aliments pour bovins et chiens.Il est également utilisé comme pesticide.
Dans Cosmétiques
Le propionate de calcium E282 inhibe ou prévient la croissance bactérienne, protège donc les produits cosmétiques de la détérioration.Le matériau est également utilisé pour contrôler le pH des produits de soins personnels et cosmétiques.
Utilisations industrielles
Le propionate de calcium est utilisé dans les additifs de peinture et de revêtement.Il est également utilisé comme agent de placage et de traitement de surface.
Dans la photographie
Le propionate de calcium est utilisé dans la fabrication de produits chimiques photo et de fournitures photographiques.
